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2024-12-23 06:52 点击次数:82
猪肉若何炒又滑又嫩,只因加了它,不柴不硬,配上米饭绝了。猪肉,大部分家庭齐会时常吃在线av 无码,炒许多青菜的技艺,放上几片猪肉,炒出来的青菜又香又好意思味,然而许多一又友炒出来的猪肉,老是又柴又硬又难吃,其实炒猪肉亦然一门知识呢!
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我家心爱把猪肉切成丝,和辣椒、青椒全部炒,异常下饭,当年我也不懂,切完的肉丝平直下锅炒,滋味是真不咋地,其后跟婆婆学会一招,切好的肉丝,不要焦急下锅炒,先加入点调料和淀粉,调料不错让猪肉愈加入味,淀粉不错让猪肉吃起来愈加嫩,这个即是炒猪肉丝的重要了,诚然只消这样一丝淀粉,但是加淀粉的自制,长短常进攻的。
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炒好的肉丝,就要随即装盘,不然炒的时分也会把猪肉炒老,吃起来就不够滑嫩了,接下来再炒蔬菜,蔬菜炒得差未几了,再把刚才炒熟的肉丝放入锅中,加入调料,翻炒几下就不错出锅了。这样炒出来的肉丝异常滑嫩,况兼还异常入味。相似的主义,还不错炒猪肉片,口感亦然一样好。
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青椒炒肉丝
所需食材;青椒1个、猪肉150克、淀粉半勺、食用油适量、料酒1勺、生抽1勺、盐少量、洋葱1小块、老抽半勺、五香粉少量在线av 无码。
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制作规范:
筋膜枪 自慰1、青椒去掉根部,把籽取出来,然后切成丝,洋葱也切成细丝。
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2、猪肉切成丝,加入生抽、料酒、盐、淀粉,捏匀,腌制15分钟。
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3、锅中油热,加入猪肉丝,翻炒至猪肉神采发白,盛出装盘备用。
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4、锅中无须加油,锅底油就不错,把青椒放入锅中,翻炒一下,再加入洋葱丝,翻炒均匀。
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5、加入猪肉丝,翻炒均匀。
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6、终末加入少量盐、老抽、五香粉,快速翻炒均匀就不错出锅了。
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